يقدم مطعم روكا، مطعم روباتاياكي الياباني الحائز على جوائز، فن الطهي الشهير إلى ممشى جدة. بعد إحداث تأثير عميق في الرياض وحصوله على جوائز مثل مطعم العام وأفضل مطعم ياباني، يدعو روكا الآن رواد المطعم في جدة للاستمتاع بأسلوب الطبخ المعاصر والنكهات الجديدة الحصرية للمدينة. يقع روكا جدة في مجمع كاسكيد الترفيهي والتجزئة النابض بالحياة، وهو وجهة لأولئك الذين يبحثون عن تجربة طعام غامرة تتجاوز حدود الطبق.
| steamed edamame with sea salt (gf) | SAR 35.00 |
| spicy edamame (gf) | SAR 40.00 |
| white miso soup with spring onion (gf) | SAR 40.00 |
| baby spinach with sesame dressing (vg) | SAR 60.00 |
| iceberg lettuce with caramelised onion dressing | SAR 65.00 |
| crab salad with sweet corn and chilli dressing (gf) | SAR 95.00 |
| panko chicken with chili sauce and japanese milk bread | SAR 50.00 |
| beef katsu sando with wasabi mayonnaise | SAR 60.00 |
| stir fried egg noodles with mix vegetable and soy | SAR 55.00 |
| warm eggplant, sesame miso and katsuobushi | SAR 60.00 |
| Beef, Ginger and Sesame Dumplings | SAR 75.00 |
| king crab, black cod and prawn dumplings with roasted chili dressing | SAR 100.00 |
| rice hot pot with japanese mushrooms and shaved truffle (v) | SAR 140.00 |
| steamed rice (gf)(vg) | SAR 30.00 |
| panko chicken with spicy sour cream and yuzu | SAR 85.00 |
| shrimp tempura with chili mayonnaise | SAR 95.00 |
| panko prawns with wasabi mayonnaise | SAR 85.00 |
| raw salmon, avocado and asparagus with yuzu mayonnaise | SAR 65.00 |
| yellowtail, chives and myoga with miso aioli | SAR 80.00 |
| crispy prawn, avocado and dark sweet soy | SAR 75.00 |
| spicy tuna, avocado, cucumber, asparagus and wasabi tobiko | SAR 95.00 |
| soft shell crab, cucumber and kimchi with chili mayonnaise | SAR 90.00 |
| king crab, avocado, mayonnaise and wasabi tobiko | SAR 95.00 |
| dynamite spicy shrimp tempura roll | SAR 90.00 |
| fatty tuna 140/160Cal | SAR 110.00 |
| semi fatty tuna 140/160Cal | SAR 100.00 |
| tuna 40/100Cal | SAR 90.00 |
| yellowtail 100/140Cal | SAR 70.00 |
| salmon 40/110Cal | SAR 45.00 |
| shrimp 25/130Cal | SAR 40.00 |
| salmon tartare with yuzu den miso (gf) | SAR 85.00 |
| fatty tuna tartare with wasabi ponzu dressing | SAR 150.00 |
| yellowtail sashimi, yuzu-truffle dressing | SAR 115.00 |
| chicken wings with yuzu kosho honey (gf) | SAR 50.00 |
| spicy beef skewers with padron peppers (gf) | SAR 100.00 |
| cedar roast baby chicken with chili and lemon (gf) | SAR 120.00 |
| lamb cutlets with korean spices and sesame cucumber | SAR 200.00 |
| beef fillet, chili, ginger and spring onion (gf) | SAR 195.00 |
| slow cooked short beef rib with pickled daikon garlic and ginger soya glaze, miso buns | SAR 190.00 |
| 220g pure australian wagyu rib eye 9+ eryngii mushrooms and black pepper sauce | SAR 485.00 |
| tiger prawn with yuzu and tobiko (gf) | SAR 155.00 |
| salmon fillet teriyaki with sansho salt | SAR 95.00 |
| octopus with roasted garlic mayo | SAR 110.00 |
| black cod marinated in yuzu miso (gf) | SAR 220.00 |
| asparagus with sweet soy and sesame (vg) | SAR 70.00 |
| ROKA "baked" potato, yuzu cream and chives (gf) | SAR 70.00 |
| grilled corn with smoked butter and spicy shiso (gf) | SAR 80.00 |
| oyster mushrooms with truffle ponzu | SAR 80.00 |
| Roka Dessert Platter (per person) | SAR 99.00 |
| yoghurt and almond cake, mango toffee sauce and caramel miso ice cream | SAR 75.00 |
| sweet miso crème brulee, roasted figs, pistachio ice cream (gf) | SAR 75.00 |
| sticky date toffee pudding with puffed rice, sweet potato ice cream (vg) | SAR 75.00 |
| dark chocolate and green tea pudding with crunchy jivara, pear ice cream (gf) | SAR 75.00 |
| selection of seasonal and exotic fruits (gf)(vg) | SAR 70.00 |
| Sorbets and Ice Creams (per scoop) | SAR 15.00 |
| White Lotus | SAR 60.00 |
| Sakura Kim | SAR 60.00 |
| Hotto San | SAR 60.00 |
| Smoky Malt | SAR 55.00 |
| Ginger Ninja | SAR 60.00 |
| Jawasan | SAR 60.00 |
| steamed edamame with sea salt (gf)(vg) |
| sashimi platter |
| yellowtail maki |
| rock shrimp tempura with chilli mayonnaise |
| beef, ginger and sesame dumplings |
| salmon fillet teriyaki with sancho salt |
| cedar roast baby chicken with chilli and lemon |
| asparagus with sweet soy and sesame |
| yellowtail sashimi, yuzu-truffle dressing |
| sashimi platter |
| negitoro hoso maki |
| panko prawns with wasabi mayonnaise |
| lamb cutlets with korean spices and sesame cucumber |
| black cod marinated in yuzu miso (gf) |
| ROKA "baked" potato, yuzu cream and chives (gf) |
| rice hot pot with japanese mushrooms and shaved truffle |
| iceberg lettuce with caramelised onion dressing (vg) |
| 3 sashimi selection |
| mixed sashimi tartare with chilli sesame dressing |
| beef, ginger and sesame dumplings |
| panko prawns with wasabi mayonnaise |
| chicken wings with yuzu kosho honey |
| beef fillet with chilli, ginger and spring onion |
| ROKA "baked" potato, yuzu cream and chives (gf) |
| thin sliced torched salmon, wasabi pepper dressing | SAR 50.00 |
| slow cooked chicken thigh, cucumber, sio konbu dressing | SAR 40.00 |
| crispy chicken gyoza with miso honey | SAR 60.00 |
| deep fried cauliflower with sweet and spicy korean sauce | SAR 45.00 |
| fish cake skewer, smoky garlic mayo, sansho salt | SAR 45.00 |
| octopus ball, bonito flakes | SAR 45.00 |
| pomegranate, capsicum agave, sumac water, citrus blend | SAR 35.00 |
| cucumber shiso cordial, ginger, lime, soda | SAR 35.00 |
| raspberry, pineapple, yuzu | SAR 35.00 |
| tuna |
| yellowtail |
| salmon |
| shrimp |
| salmon tartare with yuzu den miso (gf) |
| mixed sashimi tartare with chilli sesame dressing |
| raw salmon, avocado and asparagus with yuzu mayonnaise |
| soft shell crab, cucumber and kimchi with chilli mayonnaise |
| crispy prawn, avocado and dark sweet soy |
| spicy tuna, avocado, cucumber, asparagus benitade and tempura flakes |
| king crab, avocado, mayonnaise and wasabi tobiko |
| dynamite spicy shrimp tempura roll |
| yellowtail maki, chives, and miso aioli |
| black cod maki with yuzu miso |
| avocado, asparagus, cucumber and wasabi peas |
| yellowtail sashimi, yuzu-truffle dressing |
| iceberg lettuce with caramelised, onion dressing |
| dynamite spicy crispy shrimp tempura roll |
| shrimp tempura with chili mayonnaise |
| beef, ginger and sesame dumplings |
| salmon fillet teriyaki with sancho salt |
| beef fillet with chili, ginger and spring onion |
| ROKA "baked" potato, yuzu cream and chives (gf) |
| ROKA dessert platter |
ملحوظة: الأسعار إرشادية وقد تختلف حسب الموقع.
روكا جدة، شارع الأمير محمد بن عبد العزيز، الخالدية، جدة 23421، المملكة العربية السعودية. انظر الخريطة
تتخصص روكا في الروباتاياكي الياباني، وهي طريقة طهي مشابهة للشواء، حيث يتم طهي الطعام بسرعات متفاوتة على الفحم الساخن.
نعم، يتميز روكا جدة بنكهات وأطباق فريدة من نوعها حصرية لهذا الموقع، مما يعكس الذوق والتفضيلات المحلية.
نعم، يوصى بالحجز ويمكن إجراؤه عن طريق الاتصال بالمطعم مباشرة عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني.
على الرغم من عدم وجود قواعد صارمة للزي، إلا أنه يتم تشجيع الضيوف على ارتداء ملابس أنيقة وغير رسمية، مع احترام الثقافة المحلية وأجواء تناول الطعام.
تشير أبرز القائمة إلى التركيز على المأكولات البحرية واللحوم، ولكن المطبخ الياباني غالبًا ما يتضمن خيارات نباتية. من المستحسن الاستفسار مباشرة من المطعم عن أماكن الإقامة الغذائية المحددة.
يقدم روكا جدة عروض موسمية خاصة مصممة خصيصًا للموقع، مما يضمن تجربة طعام فريدة من نوعها مع كل زيارة.
يعمل روكا جدة ووك من الاثنين إلى السبت بساعات مختلفة ويغلق أيام الأحد.
للاستفسارات حول تناول الطعام الخاص أو المناسبات الجماعية، من الأفضل الاتصال بالمطعم مباشرة للحصول على ترتيبات مخصصة.
يقدم مطعم الطباخ المتذوق، الذي أسسته سارة الحجازي، رائدة الأعمال الشغوفة بعالم الطهي، تأملات طهي وتوصيات بشأن المطاعم للأذواق المميزة.
| الاثنين | 06:00 | - | 12:00 |
| يوم الثلاثاء | 06:00 | - | 12:00 |
| الأربعاء | 06:00 | - | 12:00 |
| يوم الخميس | 06:00 | - | 12:30 |
| جمعة | 01:00 | - | 12:30 |
| السبت | 01:00 | - | 12:00 |
| الأحد | مغلق |
📍العنوان: روكا جدة، شارع الأمير محمد بن عبد العزيز، الخالدية، جدة 23421، المملكة العربية السعودية.
🌐 موقع إلكتروني: rokarestaurant.com/en/roka-jeddah-walk-jeddah/menu
📞 الهاتف: 7652 001 92 966+
Copyright © 2025 — Saudi Menu Hub. All Rights Reserved.
